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蔬菜系统介绍 >>> I-trace蔬菜质量安全追溯系统采用条码技术和EAN UCC编码技术对蔬菜种植、加工处理、包装及销售信息进行编码，对蔬菜产品整个生命周期进行信息化管理。更多…

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水产品系统介绍 >>> 采用GS1物品编码技术、条码及温度传感等先进技术，对水产的育苗、养殖、加工、物流、销售的全过程进行信息化管理，实现了对水产品整个生命周期信息的快速识别与溯源管理。更多…

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畜禽系统介绍 >>> 将产品供应链分解为养殖、屠宰分割、仓储物流、销售等几个质量控制关键环节，针对每一环节的不同特点，辅助以条码、RFID、GPS、温度传感等先进技术，实现产品的追溯与管理。更多…

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奶乳制品系统介绍 >>>更多…

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粮油系统介绍 >>>更多…

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酒水系统介绍 >>>更多…

黑龙江

寿光区域平台 主办单位：寿光市科技局
承办单位：山东农业大学 山东标准化研究院 寿光蔬菜产业集团

青岛

  新疆食品安全追溯平台由山东省标准化研究院和新疆标准化研究院共建，为新疆产品的种植者、销售者和消费者提供了一个公共信息交互平台、为质检部门提供了信息监控平台，能满足多用户、多角色、多权限的同时使用需求。目前在新疆食品安全平台上已开发完成并正常运行了“哈密瓜追溯信息系统”等多个追溯系统。

食品追溯技术分技术委员会召集全国致力于食品追溯工作的企事业单位组成食品追溯标准制修订工作组，共同完成食品追溯国家标准体系的构建工作。更多……

会议安排

分组工作

奶乳制品

资料共享

经验交流

    “哈密瓜追溯信息系统”是一个能够连接哈密瓜种植、检验、运输销售全过程，让消费者了解哈密瓜的生产和流通过程，提高消费者放心程度的追溯信息管理系统。该系统采用“从农田到餐桌”的追溯模式，提取了消费者关心的种植、检验、运输销售等供应链环节公共追溯要素，建立了哈密瓜质量信息数据库，从源头上保障了消费者的合法权益；同时有利于提高新疆哈密瓜的品牌形象、扩大生产经营规模、规范标准化种植过程。目前该系统已被新疆标准化研究院及吐鲁番市质监局采用。→详细介绍  →案例

我国地理标志产品范围涉及酒类、茶叶、水果、传统工艺品、食品、中药材、水产品等，数量逾千个，受保护产品产值约8000亿元。应用I-trace地理标志产品保护系统，做好地理标志产品保护工作，将对当地产业经济效益、产品防伪保护和提升标志产品附加值等多方面产生巨大的推动作用。更多…

食品监管

食品召回