农产品追溯要求-畜禽肉分畜禽养殖、畜禽肉的收购、屠宰分割、生产加工和包装、仓储和物流、销售6个环节对畜禽肉供应链的追溯信息记录与传递进行了具体的规定。本标准适用于畜禽链上各种规模和复杂程度的所有组织。