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   水果追溯信息管理系统采用条码技术和信息技术为水果产品建立规范化的数字档案。条码是水果身份和质量状况的信息载体，能够链接水果种植、包装、检验、运输、销售的全过程信息。系统的实施可以实现水果全过程信息的自动传递，让消费者了解水果的生产和流通过程，提高消费者放心程度。系统既可真正实现公开、透明、知情消费，又可提升生产者的质量安全管理水平，同时有利于提高水果原产地的品牌形象、扩大水果原产地的生产经营规模，最终实现农业增效，农民增收的目的。